平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
　さてご愛顧頂いております、『越前（えちぜん）』でございますが、原料となる福井県産の玄蕎麦が令和８年９月に福井県全域で発生しました集中豪雨により、播種したそば種が全て流され、玄蕎麦の収穫量が、ほぼゼロという厳しい状況となりました。
　弊社と致しましては、福井県産の玄蕎麦確保に全力を尽くしましたが、それも叶わぬ結果でございます。
　つきましては、今年度は北海道、その他の国内産地のそば粉で代替対応させて頂きます。
　なにぶんにも、自然環境に左右される農作物でございますので、ご理解のほど何卒宜しくお願い申しあげます。